Photos prises par la rédaction
LE MEILLEUR DE MARRAKECH, à ce jour.
Nous avons testé le brunch de la Mamounia.
Le chef Fabrice Lasnon et sa brigade nous emmène pour un voyage unique au cœur de la fusion gastronomique entre orient et occident.
Le brunch est proposé sous forme de différents buffets particulièrement bien pensés et agencés selon les différents mets.
Bien entendu, les produits sont tous ultra frais, arrivages quotidiens et culture dans le potager de la Mamounia.
A noter la large variété de fruits de mer et un plateau de fromage offrant une gamme de produits assez rare, voire unique à Marrakech.
Au-delà des saveurs, la présentation et le service proposent une prestation haut de gamme, à la hauteur des exigences de l’établissement et de sa clientèle, résidente ou de passage.
Si nous devions vous prodiguer un conseil, prenez votre temps, appréciez chaque moment, chaque buffet et laissez un peu de place pour les desserts exceptionnels.
L’addition est certes élevée (1200 Dhirams), mais en sortant de ce brunch et de la balade digestive dans le parc aux arbres millénaires, l’impression est surtout celle du plaisir. A la hauteur du fameux brunch parisien du Ritz par exemple.
En un mot : Mamouniesque !
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