Le Djellabar by Stéphane Atlas
Côté Déco
La carte d’identité du lieu : le Maroc’n roll. Une galerie de portraits prestigieux revisités version tarbouche 2012. Aucune faute de goût de la déco à la vaisselle.
Le ++++, un bar très convivial aux lumières tamisées, aux cocktails magiques et aux sons parfaitement orchestrés par Claude Challe.
Côté accueil
La qualité de l’accueil tient en 2 mots : Stephane Atlas, la chef d’orchestre du lieu.
Coté cuisine
Cuisine marocaine moderne aux saveurs revisitées.
A goûter absolument : Le carpaccio de Daurade et Saumon ainsi que toutes les viandes. Et en dessert : le fameux Tarbouche au chocolat en live
dans votre assiette.